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【甜點】鳳梨酥之 順成蛋糕 v.s 費太太

這天...真是太巧了
一連拿到二個不同家的鳳梨酥
讓我不拿來比一比都不行呢!!


早上,maggie拿了鳳梨酥請大家吃
說是她同學推薦~~
超好吃的鳳梨酥
一看,是順成蛋糕的....
順成蛋糕,還滿常看到的,總覺得只要上台北,不論到了那,都會看到順成蛋糕呢!!
但~~也都沒買過它的東西就是了 


下午,老江回辦公室,提了二袋東西回來
一看,呵~~~又是鳳梨酥耶
這次是費太太的...
費太太,不是賣果汁,蛋糕嗎?還有出這個唷??


就說了,太巧了...同一天,拿了二個鳳梨酥
所以,就來比一比吧~~

首先,看一下外觀
這二家都是採用方形的外觀
而順成蛋糕的外皮略焦,且上面有放核桃
費太太的顏色就比較好
但...表面中間部分有點塌陷


切開來看一下...
表皮還很完整,不會因為一刀切下去,掉到都是屑屑


再來看一下費太太的
呵~~屑屑掉了一地耶
可想而知,在吃的時侯...屑屑會東掉西掉的


你看順成蛋糕的鳳梨酥裡的鳳梨餡
它的黃,是不是黃的很漂亮呀
而且,它並沒有因為切了一刀,而使得鳳梨酥變形
至於口味勒....
它的表皮很酥,內餡甜度剛好,不會太甜
內餡咬下去時,還會有點"牽絲"...表示有點黏性


而這個費太太,明顯發現,形體扁掉
且內餡顏色偏暗...
外表就不用多說,你看那樣子,大家心裡都有數了
整個吃起來,有點甜...且鳳梨餡有點酸
也不會有"牽絲"的現象...

二個鳳梨酥比較後
同事們一致認為順成蛋糕勝出
maggie剛好也吃了李鵠的鳳梨酥
她覺得還是順成蛋糕的好吃~~~

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